
Um bom prato de bacalhau. Essa é a especialidade lusitana que não falta nos restaurantes de Portugal. Quem deseja visitar o país não pode esquecer de incluir no roteiro os principais pratos que marcam a cozinha portuguesa.
1. BACALHAU À BRÁS: Neste tradicional prato do país, o peixe é desfiado e frito com alho e cebola. Em seguida, o bacalhau é misturado com ovos e batatas fritas finas temperadas com pimenta e salsinha;
2. PASTÉIS DE BELÉM: Famosa especialidade, os pastéis são feitos de nata com um pouco de açúcar. Os primeiros pastéis de Belém forma feitos em 1837 por clérigos de um mosteiro em Portugal e vendidos à população;
3. TORTAS DE AZEITÃO: A maioria das sobremesas do país são feitas com gema de ovo, amêndoas e muito açúcar. A típica torta é encontrada somente fora de Lisboa. O doce é bolo com creme de ovos moles;
4. SARDINHAS: As sardinhas grelhadas na churrasqueira são consumidas na primavera e no verão. O prato é acompanhado com um pedaço de pão, tomate, pepino e pimentão. O pão absorve toda a gordura do peixe.